韓国料理 ベジテジや豊田店

日本テレビ「ヒルナンデス！」にて、取り上げていただきました
限定メニュー『自家燻製フンジェ王(ワン)カルビ』が登場👏👏👏

王の名を冠したベジテジや最新メニュー『自家燻製フンジェ王(ワン)カルビ』は

韓国のSNSでも話題の「우대갈비(ウデカルビ)」と呼ばれる骨付き牛カルビを使用したオリジナルの燻製サムギョプサル。

ウデカルビを醤油ベースの自家製ダレに漬け込み、 じっくりとフンジェ(燻製)することで、 余計な水分と脂が抜け香りと旨味が凝縮！
お客様の目の前でお好みの焼き加減に焼いてお召し上がりいただきます。

3種の薬味で味変したり、サンチュと一緒に包めば至福の味わい✨
新感覚の最新燻製サムギョプサルをぜひお楽しみください😄

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